【葡萄酒教學】美國酒標 (一) – 酒標說明

Updated: Feb 4, 2019

來到新世界,相對簡單很多。 美國葡萄酒酒標的審核,由TTB(Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau)負責。根據法律,美國酒標籤上必須標有以下東西:品牌名稱,酒精含量,容量,二氧化硫警告,生產者名稱和地址,年份(如有),政府警告(酒精影響)。 睇下酒標啦。


1.Duckhorn Vinyeard 酒廠/品牌 2.Napa Valley AVA產區(係AVA唔係AV,唔複雜但長氣野都係開多篇講) 3.Merlot 品種(酒標上如果有品種名字,代表這個葡萄酒裏面這個品種的比例至少含有75%。 如果沒無,則是這葡萄酒由多種不同葡萄品種混釀而成,而沒有一種品種達到了75%或以上。)

4.2016 葡萄採收年份 5.14.5% 酒精度 6.Duckhorn Wine Company Cellared & Bottled By Duckhorn Vinyeards,HOPLAND,CA 裝瓶者。(美國法律規定,葡萄酒酒標上必須標註出葡萄酒的裝瓶者及其地址。) 7.750ml 容量 8.Contains Sulfites 二氧化硫警告 美國法律規定,葡萄酒中的二氧化硫超過10個ppm的,都必須在酒標上標註含有二氧化硫。

看圖識字,無困難丫。

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