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Cheers Asia
專為年輕紅白烈酒愛好者而設的貼地 | 簡約
威士忌/葡萄酒/氈酒教學及酒評專頁
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Aug 17, 2022
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【CA酒評】Kavalan Solist Oloroso Sherry Single Malt Whisky
朱古力、威化、拖肥和果乾的香氣。 輕喝一口,先是帶點溫暖感的圓潤感覺,猛一下炸烈開來,辛辣的感覺。 有點煙草、果乾和威化的香氣。 而後是淡淡然的橡木香在口中展現,歷久不散。
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Aug 14, 2022
∙
1 min
【CA酒評】Paolo Scavino Barolo Carobric 1998
如香水般強烈的香氣, 棉花糖、糖漬水果、櫻桃、士多啤梨、玫瑰花瓣和雪松香氣, 互相交纏,如流星噴射,香氣甜美醉人。酒體仍豐,酸度亦足,餘韻悠長, 絲毫不顯老態,看來還能期待個十年,美味。
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Jul 17, 2022
∙
1 min
【CA酒評】Realm Cellars The Bard 2019
香氣豐富複雜, 豐郁的黑加倫子、布冧、黑櫻桃, 石墨、紫羅蘭伴隨。酒體厚而質感滑溜。餘韻也很濃厚。 現在也很美好,末來仍然可期。
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