Wine : Casto Pequeno Cotoval Tempranillo 2008 濃烈紅寶石色。 成熟的黑色水果，香草、朱古力、Spicy、煙熏橡木香。 豐味濃郁。酒體頗厚。 百令蚊實在係抵飲。 呢次配煙鴨胸，本來酒既煙熏、Spicy，配返鴨胸既煙熏香， Tempranillo既單寧配返鴨胸既油脂， 非常合襯，酒液過後，滿口Smoky味，正! Food Pairing其中一個玩法就係咁囉， 同類既相襯，將效果放大。 酒既煙熏木桶配返鴨胸既煙熏香。 唔講以為自己係度玩緊營火燒烤呀~ Cheers~