top of page

【CA酒評】Furst Lowenstein Asphodill Homburger Kallmuth Silvaner Grobes Gewachs VDP 2011


濃郁的黃色水果香,混點蜂蜜、些許草青,強烈的礦物氣息。 酒體略厚,酸度中等,酒液滑過舌面後是微微的酸與甜,很是舒適, 礦物感在口中纏繞不散。 與殼類海產如龍蝦、蟹等相匹配是毫無疑問的, 想不到的是配上甬府這個鮮辣,香氣淡然而持久的肥椒醬是這麼的配合, 酒液下肚後,口中並無強烈的刺激感,只有肥椒醬的青香在舞。 世界很寬廣,多嚐試還是有驚喜的。 Cheers ~ 買酒可以搵我, 醬,唔關我事,搵返甬府 - 正宗寧波菜,米芝連星級食府, 知佢咩料啦😏 https://www.facebook.com/YongFuHK/


0 則留言

Comments


bottom of page