【CA酒評】Irvine Springhill Merlot 2016


Winery : Irvine Region : Barossa Valley , Australia Italy Vintage : 2016 Grape : 100% Merlot Colour : Deep Purple Aroma : Blackcurrant,Plum,Prune,Caramel,Coffee,Mild mint,Green leaf Body : Medium + Acidity : Medium

Tannin : Medium + Finish : Medium + Alc : 14.4% Price : $ 138 Location : Office Date : 14-03-2019


開瓶時一陣頗濃郁的黑加倫子,帶點焦糖、布冧與青葉的香氣, 不時透現一點咖啡、薄荷和梅味。酒體頗厚,中等酸度,單寧量足,中長餘韻。 比較剛猛結實,展現出Merlot甜美滑溜的另一面。

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