【酒鋪介紹】GDV Fine Wines 葡萄酒坊

Updated: Jul 16, 2019

在香港,地鋪能屹立22年豈是等閒, 更何況那個地段是灣仔? GDV - 始於1997年7月1日, 現時有2間分店,分別在灣仔及中環。 葡萄酒、烈酒都有賣。葡萄酒以舊世界為主。 「第一間店開係灣仔,之後再到中環,主要客戶群都係港島人,當時港島人對葡萄酒既認識比較豐富,而我地提供既亦都係符合佢地合味既酒類。」




(小弟我真係睇到流晒口水。)




Dom 1993 DM



「我地好注重Wine既Condition,外國返貨既時候都係凍櫃到港,運送既時候都係凍車。」 係呢一部份就見到GDV對葡萄酒係有一份堅持,

葡萄酒最適儲存溫度係12-14度,恆溫下唔超過20度都可以接受既,但係香港隨時過30度既情況,啲酒隨時熱到「吐血」,凍櫃凍車,成本高昂,呢部份GDV加晒分 !


又係唔講唔知,原來中環店仲有閣樓,係一個Tasting Room黎。

收工後,黎個忙裏偷閒,fit晒 !


快樂的見證。

稀有酒款都唔少, 隨意晒2款俾你地睇下啦 。 Giuseppe Quintarelli Amarone

Giuseppe Quintarelli 被Decanter 稱為 「the father of Amarone」,實在無需多作介紹。 Champagne Carbon

一級方程式的官方香檳。每瓶酒都裹上一塊與F1相同的炭纖維,非常型格。 單這個工序已需要一星期時間。 酒鼻子Le Nez du Vin

法國芳香大師Jean Lenoir花了三十年開發的一組芳香分子嗅覺訓練教材。 不少酒界人仕亦是用它來作訓練。

如果要我俾GDV一個形容,我會話係「外判的侍酒師」。 因為佢唔單單係賣酒, 仲提供酒類資詢服務, 酒杯、醒酒器呢d accessories 都常見既, 但為學品酒而設既酒鼻子就實在少見。 更特別既係佢地係2000年開始,仲開設左「期貨」預購。 以好優惠既價錢,購買酒莊直送,品質保證既酒。 買賣以外仲有得到HKQAA認證既儲存服務。 諮詢、買酒、運送、儲存,仲有投資, GDV所提供既實在全面。

GDV係有Membership, 購物滿三千蚊就可以Join Member, 基本會員可享正價貨品9折優惠。 半年內購物滿一萬蚊可以成為Gold Member。 Gold Member會有正價貨品85折優惠。 買一箱(12枝)以上更會有額外 5%折扣。 Member好處仲有Pre-order既服務, 都未入巿場,價錢就當然係比巿場價平啦。 除左折扣之外,當然就係Wine tasting / Wine Dinner既名額啦, 飲wine既酒大都知道,有D酒,真係排隊都未必有。 Follow 啦 GDV Web : www.gdv.com.hk/ FP : www.facebook.com/gdv.finewines/ Gdv Cellar gdvcellar.com/web/gdv/index.jsp 灣仔店

灣仔 駱克道313號 地舖B1舖 (852) 2591 9028

中環店

中環 擺花街28號 地舖 (852) 2854 2987 Cheers ~

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