【葡萄酒教學】意大利酒標(一) – 酒標說明

Updated: Feb 4, 2019


睇完法國LABEL有左基礎認識之後,又睇下意大利丫。 相對法國,意大利可能更複雜,不論產區(三百多個)和品種(也是三百多種)都比較多。 不過不用擔心記不了這麼多產區和品種啦,因為一定記不住的,HAHA~ 有一個基本概念就好,起碼分得出邊個係酒商,尋仇都有個對象丫嘛~ 好~入門~

意大利酒標必需標明5點 : 生產商,產區,年份,酒精度,容量。



1. Vietti 大大隻既係酒莊名,(當品牌名理解啦。)

2.Barolo 法定產區 (也是酒款,按規定釀制BAROLO需要100% Nebbiolo, 所以Barolo也就等於是100%Nebbiolo釀製的意思了。)

3.Denominazione di Origine Controllata e Garantita 葡萄酒分級制度 共分4級 DOCG DOC IGT VDT 很複雜,下篇再講。

4.14.5% 酒精度

5.Brunate 葡萄園名

6.75cl 容量

7.Imbottigliato da Vietti 在那裝瓶 ( 在Vietti莊瓶,Vietti是酒莊名,所以是在酒莊裝瓶)

8.2003 葡萄採收年份

基本野,咪一樣,Label所標示既好簡單,Label背後代表既先複雜~ 當連品種都未分清既時候確係有D難,不過飲多2次就記得架啦~ Cheers~

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