【CA酒評】Giuseppe Quintarelli Amarone Riserva 2007


曾經係書度見過Giuseppe Quintarelli Amarone 既介紹已經非常渴望一試,估唔到既然有同事開酒,幸獲一點配給,非常感動。有沒有傳說中的好,我會說,我喝過以後就明白了什麼叫"Amarone",這根本就是"Amarone"的標準吧。 有著皮革、朱古力、櫻桃、煙草和果乾的香氣,順滑口感,長長的餘韻,精髓是那似苦若甜的味道,看似相反的東西,郤融和得妙到毫巔。 能讓人感動的酒不會太多,這絕對是其中之一。

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