【CA酒評】 Vereinigte Hospitien - Mosel Riesling Halbtrocken 2018


明亮檸檬黃色。香氣複雜,蘋果、梨、檸檬、青檸,葡萄柚,隱透一點桃、蜜糖和汽油。中等酒身。入口說不上甜但不至於極乾(不甜),酸度極高,爽脆的口感。 高酸頗為開胃醒神,但不是人人受得了,配上咸食略減酸感應該是不錯的選擇。

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