【趣聞】為什麼是Lafite 82 ?

直到今時今日，不論你識飲唔識葡萄酒，遇到咩好事都會講「開返枝82Lafite先。」 Lafite 82 點解咁出名?

係呢度就要拆開2樣野講，1 - Lafite ，2 - 82 Lafite(拉菲) Lafite酒莊係由一名姓Lafite既貴族係1354年創園，係十四世紀已相當有名氣。 係十七世紀，當時上流社會著名既交際花，法王路易十五的情婦龐巴迪對Lafite情有獨鍾， 令Lafite流行於凡爾賽宮既貴族間。 而去到1855年，當時法王拿破崙三世欲於巴黎世博會向世人展示波爾多葡萄酒，於是委託波爾多酒商將當地最好的酒莊挑選出來，評定分級，共分5級，而係多如繁星中既酒莊被挑選出黎既61間酒莊當中，有4間被列為1級，Lafite(拉菲)酒莊就是其中一間。 82

82，係1982，一個年份，一個對波爾多酒好特殊既年份。 當年波爾多7 月炎熱，8 月涼爽，9 月陽光充足，葡萄成熟度達到了完美狀態。 極好既材料加上大師名廚，成品就註定是一個傳奇。 如此這般，82年Lafite成為酒界傳奇並不稀奇，奇就奇在點解係一般「平民白姓」間成名流傳呢?其實80年代，剛巧是香港經濟起飛的時候，當時的富人等於我地今日講既"土豪"，邊樣紅邊樣威就買邊樣，Lafite 82 成為「富貴」、「成功」既象徴。

而將Lafite 82既名氣推得人盡皆知則不得不歸功於港產片，當時港產片地位係世界第二，僅次於荷里活，流行程度可想而之。係「賭神」入面發哥既一句「同我開枝82年既Lafite」就將82年Lafite 既名氣係「平民」間推演開來，亦由於呢一幕太經典，各類電影甚至後來網絡世代仍然會玩呢一個「開枝82年Lafite」既Gag，Lafite 82 流行至今就係咁勒。 故事就講到呢度口都乾，等我都返枝82 既.................可樂先~ (82 Lafite~哪有錢.jpg) Cheers~