【趣聞】為什麼是Lafite 82 ?

直到今時今日,不論你識飲唔識葡萄酒,遇到咩好事都會講「開返枝82Lafite先。」 Lafite 82 點解咁出名?


係呢度就要拆開2樣野講,1 - Lafite ,2 - 82 Lafite(拉菲) Lafite酒莊係由一名姓Lafite既貴族係1354年創園,係十四世紀已相當有名氣。 係十七世紀,當時上流社會著名既交際花,法王路易十五的情婦龐巴迪對Lafite情有獨鍾, 令Lafite流行於凡爾賽宮既貴族間。 而去到1855年,當時法王拿破崙三世欲於巴黎世博會向世人展示波爾多葡萄酒,於是委託波爾多酒商將當地最好的酒莊挑選出來,評定分級,共分5級,而係多如繁星中既酒莊被挑選出黎既61間酒莊當中,有4間被列為1級,Lafite(拉菲)酒莊就是其中一間。 82

82,係1982,一個年份,一個對波爾多酒好特殊既年份。 當年波爾多7 月炎熱,8 月涼爽,9 月陽光充足,葡萄成熟度達到了完美狀態。 極好既材料加上大師名廚,成品就註定是一個傳奇。 如此這般,82年Lafite成為酒界傳奇並不稀奇,奇就奇在點解係一般「平民白姓」間成名流傳呢?其實80年代,剛巧是香港經濟起飛的時候,當時的富人等於我地今日講既"土豪",邊樣紅邊樣威就買邊樣,Lafite 82 成為「富貴」、「成功」既象徴。

而將Lafite 82既名氣推得人盡皆知則不得不歸功於港產片,當時港產片地位係世界第二,僅次於荷里活,流行程度可想而之。係「賭神」入面發哥既一句「同我開枝82年既Lafite」就將82年Lafite 既名氣係「平民」間推演開來,亦由於呢一幕太經典,各類電影甚至後來網絡世代仍然會玩呢一個「開枝82年Lafite」既Gag,Lafite 82 流行至今就係咁勒。 故事就講到呢度口都乾,等我都返枝82 既.................可樂先~ (82 Lafite~哪有錢.jpg) Cheers~

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