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【活動回顧】 Mean爆端午夜

5月病月,skip左我地一月一聚,今晚補返夠數喎

  1. Boizel grande vintage 2009 香氣複雜,花、杏、梨、酵母、麵包、提子乾、杏仁。 口感也是很平衡,深沉間也帶著點清新,帶著麵包糠和杏仁香的結尾亦很怡人。

  2. Brike Hose - Ribbon Ridge Chardonnay 2018 白花、梨、柑橘,帶點oak和奶油香。中等酒體,酸度柔和。 不會令人一試難忘,甚至是很難記住,但那種和諧讓人感覺很平靜、舒服。

  3. Goswin kranz Riesling 2015 開瓶時汽油味為主軸,稍待一會,消散了點後多了一點蜜糖,nutty.酸度已經不高了, 就是很成熟的味道。

  4. Orina Swift - Machete 2018 聞香是很濃郁的黑果、雲呢拿和藥草與土地味, 入口,24味 !!!完完全全就係一枝24味, 係我地酒聚入面第一次苦到飲唔晒既酒 。 外國既酒評唔錯,咁睇我可以去外國開涼茶鋪。 枝riesling係行家放低,8年既daily white都預左有伏一齊中, 點諗到飲完Machete 2018會返轉頭飲返枝8年既汽油Riesling浪口先得架。

Blanton's Kentucky Straight Bourbon Whiskey 46.5% 都係椰香囉,就係比較平衡一D既Bourbon. 無咩唔好,但我又無咩覺得好好,我估我都係唔會太欣賞Bourbon。

Kilchoman 2023 European Tour 58.5% 應該係全晚最閃亮既一枝,我沒有感受到太多複雜的東西, 就是剛烈的peat,一口重炮,沉實有力,直擊靈魂深處。 既定酒款已經玩完,店主就閃先勒,但係都留左幾款,話有quota可以試埋佢地。 揀得出黎要我地試,總有原因既。 我不入地獄,誰入地獄? 有伏一齊中啦。

Deanston Bourbon barrel 菊花茶一樣,柔順、清新。尾韻的麥香很醉人,菊花香維持超久。 Deanston Fino Sherry 加點拖肥雲呢拿等,複雜有層次的東西,我個人其實不太喜歡sherry味, 但係呢枝混和得很討喜,good good~ Deanston Amontillado 沒有Fino那麼複雜,相對甜美一點,也很不錯。

人生無一帆風順,酒都唔會只有好飲既, 沒有苦那覺甜,沒有風怎知暖~ 總係要有D唔好既東東去令你珍惜美好既一切。

MARS TWINALPS blened whiksy 聞落係brandy既香,都幾pure幾香,聞香唔錯架。 入口就係人參糖,無期待下入口還好啦。

Timah Double peated 馬來西亞威,holy SXXX. 什麼double peated.是旦啦,有d peat味既水囉. 當你以為打完大佬既時候,呢個世界係有隱藏boss架。



Wee Smoky Single Grain Scotch Whisky 倒落杯D色都只係似檸水。 我覺就有D椒鹽炒香菜既味,其他人都覺得係vodka ,劣質既vodka. 我諗我人生聽過最mean 爆既形容都係今次。 「地板酒」 呢個term 今晚真係封皇,實在唔知點樣可以搵到更難飲既whisky。 拎去奠都只可以奠俾仇家。 若然枝Timah Double peated係垃圾,呢枝就係垃圾中既XO。 「來回地獄又折返人間」既一晚,心情都係非常舒暢。 試到好野當然爽,唔好既,都係另一種體驗姐, 人生,有伴同行生活就好易過。 「Shared joy is a double joy; shared sorrow is half a sorrow.」 Cheers ~

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