【酒活動】13.01.2019 Whisky Now

Updated: Mar 29, 2019



13.01.2019 Whisky Now - 香港威士忌大日子


過去香港威士忌都已經有唔少既威士忌展覽,講特別既話我相信非WHISKY NOW莫屬!


點解會咁講? 要講到關於威士忌既展覽,最大型既莫過於1年1度既WHISKY FESTIVAL,當中參展商大多數都係酒廠代理商同大型酒舖以一D OB款式為主題既展覽,非常適合認識酒廠基本風味既一個展覽。



講番WHISKY NOW,酒展開始之前公佈既酒展名單已經係令人嘩然,參展商拎既酒款都係非一般既IB,香港唔會容易搵到之餘,仲要有一堆誇張舊酒老酒,實力唔會比其他國家大型威士忌展差,實在係香港既一個大喜之事。

Club Qing老闆 Aaron Chan (左) 與 威士忌收藏家 Emmanuel Dron (右) 正為大家講授如何分辨威士忌真偽

WHISKY NOW既入場費只係需要$100蚊,抵到爛,雖然要自備酒杯,但依幾年既酒展已經送過好多酒杯,所以再送感覺上都冇乜意思。小編當日都預備左波波杯同GLENCAIRN入去一試老酒。除左飲酒之外,當中仲有Club Qing老闆 - Aaron Chan同Emmanuel Dron一場免費講座 - Identifying Fake Whiskies - An Introduction,去教大家分辨假酒既基本知識,當中講左關於GLASS CODE既分辨最為有趣,小編早前已閱讀過Emmanuel Dron 大師既 Collecting Scotch Whisky,認識又再深一層。講座完結既時候仲有一位收藏家拎佢既MACALLAN 10 YEARS向Emmanuel Dron請教,詳細GLASS CODE已經唔記得,只見大師隨口就可以講得出GLASS CODE為八十年代裝瓶商所用,真係嘆為觀止。

聽完講座都係時候開始入正題,今次展覽有成21參展商,官方酒展清單有成670枝,仲未計當日有既神秘BOTTLE,什為誇張。所有WHISKY都以15ML為單位,小編覺得安排非常好,起碼荷包淺薄既小編都可以飲到過萬蚊既VINTAGE BOTTLE,大部分攤檔都接受現金,少量仲接受PAYME同其他電子錢包,都尚算方便。


因為酒款太精美,會場人數非常之多(都幾熱),大家買完一杯都不忘自拍同影下BOTTLE好好記錄一番,小編都花左D時候先可以迫入一檔入面欣賞同品飲唔同酒款,當中最鍾意既就係LAGAVULIN 12YO WHITE HORSE,酒體非常舒服柔順同平衡,彷彿靜靜坐係大海前,感受輕輕既海風。成個展覽,咩時候都係咁多人,去到最後,仲有唔少發燒友包底。奈何小編荷包緊絀,如果唔係我都真係想包底自己鍾意既BOTTLE,今年唯有儲儲錢,下年再戰! 更加希望下年WHISKY NOW比今年更加出色!


Lagavulin 12YO (White Horse Distilleries)

銀河鐵道999 CHICHIBU

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