雖然氈酒睇落無乜顏色，唔似紅白酒威士忌咁可以從色澤判斷品質， 但貴為烈酒界別中最受歡迎之一的種類，氈酒亦有佢品評的方法： 第一步 － 回到最初 從氈酒最原始的味道開始品嚐，細味草青的香氣，從而令舌頭建立對氈酒的敏感度。儘可能唔加任何冰及其他配料，以免影響氈酒本身的味道。...