【人物故事】 熱血最強 Ex Terra Wine - William
【為「你」，高薪厚職也捨棄。】 疫情下，很多人能保住飯碗已經萬幸，你卻辭職創業賣酒 ? 「本來工作朝九晚六, 營營役役, 在香港生活已經很大壓力, 好希望可以做自己有興趣的事。 當然這是一個大冒險, 放棄穩定的收入, 但寧願做錯後悔也不要不做遺憾。」 【Spark】...
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Cheers Asia
- 2020年3月30日
- 5 分鐘
【人物專訪】 Mizunara: The Shop 創辦人 Chandrakant Mohanty
金融高管如何會走上經營威士忌之路呢? 是因為興趣培養出事業嗎?是，也不是。 Mr.Chandrakant Mohanty本來是個滴酒不沾之人。 第一杯威士忌 「應該是1999-2000左右吧，當時我在日本旅遊，在朋友家中作客，一起晚餐，自然就喝起葡萄酒來。」...
Cheers Asia
- 2019年9月6日
- 7 分鐘
【人物專訪】白蘭樹下創辦人 Kit Cheung 帶出香港的味道
「這個朋友我交定了。」 武俠小說經常有呢啲偶然相遇， 立馬感到志同道合既情節。酒既世界，原來都有。 真正與Kit Sir認識係係 Gin Talk @ Smart Academy 當日係問答環節時，我問左個問題， 「 你係英國返黎，點解會咁堅持做一枝本地酒?」 ...
Cheers Asia
- 2019年7月9日
- 5 分鐘
酒壇新力軍 - 騎士山姊妹花
葡萄酒在眾多酒類中，給人的感覺是比較嚴肅，比較老派。 年輕一輩不懂得欣賞它嗎? 非也，這回就給各位帶來兩位年青葡萄酒新力軍 - Sally & Esther 姐妹倆的故事。 [入行] 為什麼投身酒界 S:「就機緣巧合啊」(笑) 哈哈哈哈，好，就來說說這個機緣。 ...
Cheers Asia
- 2019年6月7日
- 4 分鐘
【人物專訪】- 葡萄酒教育家 - Damon Yuen
「有誰曾經上過我的課?」站在台上的Damon Sir問道。 過百人的會場，有不少於三份一的人舉起了手。 那畫面其實也蠻震撼的，我明明是去一個品酒活動，不是去上課， 但超過三份一的客人竟然都是老師的學生...... Damon Yuen(大文Sir) -...
Cheers Asia
- 2019年5月29日
- 10 分鐘