【葡萄酒教學】葡萄酒的儲存

關於葡萄酒的儲存是有一些條件的: 溫度、濕度、光度、氣味。 溫度 長期儲存的理想溫度是12-14°C, 但是通常5-20°C之間也是可接受的, 重點是溫度恆定。 溫度愈高,酒成熟得越快, 溫度愈低,酒成熟得越慢。 濕度 長期儲存的理想濕度是70~75%,...