【葡萄酒教學】侍酒溫度

酒溫直接決定入口一刻的酒香和味道。 所以侍酒的溫度對酒的表現是有決定性的影響的。 溫度太低,可能會缺乏香氣、喝起來較酸, 溫度太高,聞香時可能會太嗆或有藥味。 現在就來說說各種酒的最適侍酒溫度吧。 氣泡酒 甜酒 酒體輕盈白酒   3-7°C 酒體飽滿白酒 芳香型香酒...