酒 溫直接決定入口一刻的酒香和味道。 所以侍酒的溫度對酒的表現是有決定性的影響的。 溫度太低，可能會缺乏香氣、喝起來較酸， 溫度太高，聞香時可能會太嗆或有藥味。 現在就來說說各種酒的最適侍酒溫度吧。 氣泡酒 甜酒 酒體輕盈白酒   3-7 °C 酒體飽滿白酒 芳香型香酒...