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Singleton 大師班

Thu, 21 Feb

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銅鑼灣利園三期

Singleton X Food matching X 書法大師寫揮春

Registration is Closed
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 Singleton 大師班
 Singleton 大師班

時間和地點

21 Feb 2019, 6:15 pm – 03 Mar 2019, 8:15 pm

銅鑼灣利園三期, 銅鑼灣利園三期 1 樓,126-128 號舖

關於本活動

上次同大家分享過 蘇格登-格蘭奧德酒廠-威士忌體驗館(The Singleton of Glen Ord Sensorium)既體驗。

有靚酒飲,威迷當然開心,但好似唔係好滿足喎,老手覺得單飲唔夠喉,新手仍然未懂感受。

預左你啦~

蘇格登(Singleton)知悉近年大家對酒食配搭這一個課堂逐漸顯得關注,專誠在 2 月 4 日至 3 月 3 日於銅鑼灣利園三期爲威士忌愛好者帶來「蘇格登大師班」工作坊。是次活動將會透 過多元化的酒食配搭主題爲客人定期送上不同的體驗,包括風乾火腿中菜風味、甜 品、滷水及朱古力配搭。每一個主題都為客人題供最合適的蘇格登威士忌作搭配,帶出威士忌與美食相輔相成的較果。現於網上註冊即可免費參與大師班,讓你日後品酒 技巧可以更上一層樓。

2 月 4 日至 2 月 10 日: 威士忌與中菜風味

臨近歲晚,以蘇格登威士忌配搭不同的中式風味菜就最合適不過。傳統 XO 醬中的微 辣咸香,配以威士忌的微辛口感,能令食物與威士忌的味道得以提升。蝦乾的咸香和 海水氣息,融合在威士忌中會令味道相當益彰,更均衡柔順。而磯燒元貝中的鮮甜甘 香及微碳香,與蘇格登 18 年威士忌則非常匹配。

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